Los complementos alimenticios se consideran alimentos y, por lo tanto, están regulados por la normativa de alimentación general en la Unión Europea. Desde el año 2002, existe una norma específica a nivel de la UE, la Directiva 2002/46/CE, que regula los complementos alimenticios. Esta directiva se ha traspuesto al ordenamiento jurídico español a través del Real Decreto 1487/2009. Esta regulación tiene como objetivo establecer las condiciones y requisitos para la comercialización y etiquetado de los complementos alimenticios, garantizando su seguridad y calidad, así como proporcionando información adecuada a los consumidores.
Las vitaminas y minerales que se pueden emplear específicamente en la producción de complementos alimenticios están definidos en el Reglamento (UE) 1170/2009. Sin embargo, en la Unión Europea, aún está pendiente la regulación de sustancias distintas de vitaminas y minerales que, en la actualidad, pueden estar reguladas de manera independiente en cada Estado miembro.
El universo de los complementos alimenticios es vasto y diversificado. Por ende, es fundamental adquirir conocimiento acerca de ellos y concertar una consulta con el médico de confianza antes de optar por incluir alguno en nuestra alimentación.
Magnesio
El magnesio es un mineral fundamental para el organismo. A pesar de que muchos alimentos lo contienen, la deficiente calidad de la tierra, cada vez más empobrecida y desvitalizada, resulta en que estos sean mucho más escasos en este elemento. Sería aconsejable consumirlo diariamente para regular el tránsito intestinal, equilibrar el sistema nervioso, relajar los vasos sanguíneos, alimentar los huesos y los músculos, y controlar los niveles de glucosa en sangre.
Vitamina C
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial para los seres humanos sintetizado de manera natural en el hígado. Se considera que al tomar suplementos de vitamina C, se logra un fortalecimiento superior del sistema inmunológico, una piel más saludable, así como huesos y articulaciones más robustos.
